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Pesto Fiore à l’Italian Oyster Fest de La Spezia avec « Perla Verde »
Samedi 23 mai, Pesto Fiore participera à l’Italian Oyster Fest de La Spezia, le festival italien dédié aux huîtres, avec un cooking show imaginé pour raconter la rencontre entre deux excellences du territoire : le parfum intense du basilic ligure et la saveur raffinée des huîtres.
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Quelque chose auquel vous n’aviez pas pensé : steak de chou romanesco
Qui a dit recette simple et rapide, mais différente de l’ordinaire ?Crème de haricots cannellini, chou romanesco grillé, oignons aigre-doux et olives taggiasche de Pesto Fiore : un plat que vous pouvez préparer facilement à la maison en quelques minutes — végan et très savoureux.
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Célébrons l’hiver avec le pesto de chou noir. Une gourmandise de saison à ne pas manquer !
Découvrez le pesto de chou noir, une variante créative et nutritive du pesto classique. Préparé avec des ingrédients frais, il offre une saveur unique, parfaite pour sublimer les pâtes, les crostini ou les salades !
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