Bienvenue chez Pesto Fiore : un coin de tradition au cœur de La Spezia, en Italie

Au cœur du centre historique de La Spezia, se trouve notre boutique "Pesto Fiore", un lieu où la tradition culinaire ligurienne prend vie. Ici, dans notre laboratoire, nous produisons notre célèbre pesto alla genovese, en suivant la recette transmise par Mamie Fiore.

Chaque jour, nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais et de haute qualité pour vous offrir un pesto authentique et riche en saveurs.

Le vrai pesto ligurien artisanal
Belin, quel parfum. Belin, quelle saveur… Belin, quel pesto !

Ce n’est pas une simple expression. C’est la réaction spontanée de ceux qui goûtent notre pesto ligurien artisanal pour la première fois, préparé comme autrefois. Chaque pot raconte la vraie Ligurie : basilic frais, huile d’olive extra vierge, pignons et beaucoup d’amour pour la tradition. Dans notre atelier artisanal, le basilic arrive frais chaque jour directement des producteurs de Pra.

Nous le travaillons lentement, avec des ingrédients simples et sans conservateurs, afin d’en préserver tout l’arôme et la couleur du pesto tout juste préparé. 

Le résultat ? Un pesto frais, onctueux et au goût authentique de la tradition ligurienne.

Goûtez-le et vous comprendrez pourquoi tout le monde dit : Belin che pesto !

Commandez maintenant et apportez la Ligurie sur votre table.

À chaque cuillerée, une seule réaction possible :
#BelinChePesto

Mais "Pesto Fiore" n'est pas seulement du pesto : nous sommes aussi un take-away avec un petit espace de restauration à l'intérieur, où vous pouvez déguster des plats de la tradition ligurienne.

Des trofie au pesto aux testaroli, en passant par des spécialités comme la focaccia, chaque plat est préparé sur le moment, avec des ingrédients frais et authentiques, pour vous garantir une expérience culinaire unique et rapide.

Nous vous invitons à découvrir notre univers à travers notre page Instagram @pestofiore, où nous partageons des mises à jour, des recettes et des moments spéciaux de notre boutique.

Chaque visite est une opportunité de savourer un morceau de notre histoire et de notre terre. Venez nous rendre visite chez "Pesto Fiore" et laissez-vous envoûter par les saveurs authentiques de la Ligurie !

Nos propositions

Voici une sélection de produits que vous pouvez trouver en magasin ou commander en ligne.

Produit ajouté à la liste de souhaits