Mettez-vous au Défi !
Vous aurez la possibilité de préparer le pesto comme le faisait notre Mamie Fiore ! La classe durera environ deux heures, durant lesquelles vous serez accueillis avec un verre rafraîchissant (également disponible en version sans alcool) à base de basilic et de citron, servi avec de la focaccia, du pesto et une dégustation de nos autres préparations.
C'est le moment de vous salir les mains ! Pendant que vous préparerez le pesto, on vous racontera l'histoire de cette ancienne recette, son évolution au fil du temps et les propriétés des ingrédients.

Tout se conclura par un plat de trofie, une pâte fraîche de production locale, accompagnée d'un verre de vin blanc de la région.

Qu'attendez-vous ?!?